我国螃蟹品种丰厚 ,吃螃细分有600多种 ,优点总体上能够分为海蟹和河蟹两种 。螃蟹海蟹,吃螃产于渤海等滨海一带,优点三四月份最肥 。螃蟹河蟹在辽河水系、吃螃黄河水系 、优点长江水系都有散布 ,螃蟹10月份是吃螃吃河蟹的最好时节。吃螃蟹的优点优点 :抗感染、促进创伤愈合、螃蟹解毒成效 、吃螃防备肿瘤 。优点
1、 解毒成效。精氨酸能参加体内能量代谢和解毒作业 ,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的分泌效果。因而便秘患者能够多吃些蟹肉。吃螃蟹千万不要过量,因为螃蟹归于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状 。
2、 抗感染,促进创伤愈合